Вопросы к Поиску с Алисой
Добавление букета гарни при приготовлении оссобуко важно, так как пряные травы придают блюду особый аромат и вкус. av.ru
Букет гарни — это пучок душистых трав, которые перевязаны кухонным шпагатом и спрятаны в мешочек из ткани. www.novochag.ru В оссобуко обычно используют розмарин, тимьян, лавровый лист и гвоздику. grandkulinar.ru av.ru