Держать капусту с морковью в холодильнике перед подачей важно, чтобы сохранить свежесть и вкус блюда. 24

Если салат из этих овощей не заправлять майонезом или подсолнечным маслом, то в холодильнике он может храниться до нескольких суток. 2 При этом рекомендуется держать нарезанные и натёртые овощи в плотных контейнерах или под пищевой плёнкой. 2

Заправлять салат следует непосредственно перед подачей. 2 Это связано с тем, что при добавлении приправ и соли из листьев капусты вымывается вода, что делает блюдо водянистым и снижает вкус заправки. 4