Вопросы к Поиску с Алисой
Проколы в оболочке колбасок перед запеканием важны, чтобы предотвратить разрыв оболочки. www.bolshoyvopros.ru otvet.mail.ru В процессе приготовления она может сжаться и лопнуть, что испортит внешний вид готового изделия. www.bolshoyvopros.ru
Также проколы помогают выпустить воздух, чтобы колбаска не взорвалась изнутри под давлением. dzen.ru otvet.mail.ru