Почему важно делать надрезы на коже при варке рыбы?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

При варке рыбы делают надрезы на коже, чтобы куски не теряли форму во время тепловой обработки. hlebopechka.ru infourok.ru

Обычно делают два-три неглубоких надреза вдоль тушки рыбы, поперёк порционного куска. hlebopechka.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?