Почему важно давать бутербродам слегка остыть после приготовления?

Давать бутербродам слегка остыть после приготовления важно, чтобы избежать размягчения хлеба от пара. dzen.ru telegra.ph

После поджаривания хлеба необходимо дать ему полностью остыть перед сборкой бутерброда. dzen.ru При этом не стоит оставлять ломтики на столешнице или тарелке, а лучше подпереть их под углом, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха. dzen.ru