Вопросы к Поиску с Алисой
Важно давать блинным тортам с кремом время для пропитки в холодильнике, потому что это позволяет блинам пропитаться кремом и стать нежнее. lady.mail.ru
Также охлаждение помогает крему застыть. 1000.menu
Время пропитки может варьироваться в зависимости от рецепта, например, блинный торт со сливочным кремом рекомендуют держать в холодильнике 3–4 часа. kylinariya.ru