Чередование слоёв при сборке салата-коктейля важно для соблюдения определённой последовательности согласно вкусовым качествам и цвету продуктов. 1

Это позволяет создать привлекательный внешний вид блюда, так как его можно оформить различными овощами так же, как оформляют алкогольные и безалкогольные коктейли. 3