Вопросы к Поиску с Алисой
Частое накалывание коржа перед выпечкой важно, чтобы во время приготовления не образовывались крупные пузыри. www.gastronom.ru
Если не проколоть тесто вилкой, то корж может вздуться в некоторых местах, и его будет сложнее смазывать кремом. www.bolshoyvopros.ru