Точная дозировка кофе при использовании капельной кофеварки важна, потому что малейшие отклонения в пропорциях значительно влияют на результат. 1

Обычно рекомендуется использовать около 1–2 столовых ложек молотого кофе на 180–240 мл воды. 2 Однако дозировку можно корректировать в зависимости от предпочтений по крепости и насыщенности напитка. 2

Для определения количества необходимого кофе можно использовать правило 60 грамм кофе на 1 литр воды, то есть для приготовления 500 мл кофе понадобится 30 грамм кофе. 1 Чтобы результат был стабильным, лучше всего перед каждым приготовлением взвешивать кофе на весах с шагом в 0,1 г. 1

Также важно учитывать, что количество кофе зависит от сорта, степени обжарки и желаемой крепости напитка. 3