Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер
Главная / Еда / Почему вареные яйца портятся быстрее сырых?
Вопрос для Нейро
13 декабря

Почему вареные яйца портятся быстрее сырых?

Нейро
На основе 5 источников

Варёные яйца портятся быстрее сырых, потому что в процессе термической обработки с поверхности скорлупы смывается естественное защитное покрытие, оставляя поры открытыми для проникновения бактерий. 1

Кроме того, при варке белки яиц денатурируют (теряют природную структуру и свои свойства), поэтому антисептические свойства продукта исчезают. 2

0
Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.
Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.
Задать новый вопрос
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Нейро
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Tue Jun 17 2025 10:03:28 GMT+0300 (Moscow Standard Time)