Почему вареники с жареным луком так популярны в Восточной Европе?

Вареники с жареным луком популярны в Восточной Европе благодаря своему сытному, вкусному и ароматному вкусу. dzen.ru

Картофельную начинку для таких вареников принято заправлять жареным луком, приготовленным на сале. iz.ru Этот процесс требует навыка: шкварки не должны быть пересушенными, а готовый лук — слишком бледным или, наоборот, пережаренным. iz.ru

Готовые вареники с такой начинкой ещё и поливают сверху растопленным смальцем с тем же жареным луком со шкварками, что делает блюдо ещё более сытным и красивым. iz.ru

Кроме того, вареники просты в приготовлении и не требуют сложных ингредиентов, их легко заморозить и запастись впрок. dzen.ru vk.com