Варенье из одуванчиков называют цыганским мёдом из-за сходства с пчелиным мёдом. 2

У этих продуктов схожий цвет и консистенция. 4 Кроме того, одуванчики содержат фруктозу, глюкозу и сахарозу, которые являются основными компонентами мёда. 4

При этом варенье из одуванчиков обладает своим уникальным вкусом и ароматом, который отличается от мёда. 4