Почему варенье из одуванчиков называют цыганским медом?

Варенье из одуванчиков называют цыганским мёдом из-за сходства с пчелиным мёдом. dzen.ru

У этих продуктов схожий цвет и консистенция. otvet.mail.ru Кроме того, одуванчики содержат фруктозу, глюкозу и сахарозу, которые являются основными компонентами мёда. otvet.mail.ru

При этом варенье из одуванчиков обладает своим уникальным вкусом и ароматом, который отличается от мёда. otvet.mail.ru