Почему вакуумная упаковка тыквы улучшает ее сохранность в морозильной камере

Вакуумная упаковка тыквы улучшает её сохранность в морозильной камере, потому что удаляет воздух, который способствует порче продуктов. vk.com ok.ru Это замедляет окисление и сохраняет свежесть и питательные вещества тыквы. vk.com ok.ru

Кроме того, вакуумная упаковка позволяет:

• Сохранить вкус и аромат. vk.com ok.ru Внутрь пакета невозможно проникнуть сторонним запахам, поэтому сохраняется природный тыквенный аромат. dzen.ru
• Сэкономить место. vk.com ok.ru Вакуумные пакеты занимают меньше места в морозилке, чем обычные контейнеры. vk.com ok.ru
• Сделать процесс удобным. vk.com ok.ru Вакуумные пакеты легко хранить и размораживать. vk.com ok.ru

Также вакуумный метод позволяет сохранить витамин C, который разрушается при высоких температурах. food.ru