Почему вагоны-рестораны продолжают существовать в эпоху быстрого питания?

Вагоны-рестораны продолжают существовать, несмотря на развитие концепции быстрого питания, по нескольким причинам:

• Психологический аспект. newizv.ru Вагон-ресторан — это имиджевый атрибут поездки на поезде, место, где можно посидеть, пообщаться с другими пассажирами. newizv.ru
• Разнообразие выбора. tourweek.ru В вагонах-ресторанах предлагают не только блюда быстрого приготовления, но и разнообразные блюда, например супы, салаты, гарниры, десерты. tourweek.ru
• Возможность выбора. tourweek.ru У пассажиров, путешествующих на большие расстояния, есть выбор в питании, что позволяет разнообразить длительную поездку. tourweek.ru

В 2021 году компания РЖД рассматривала вариант отказа от вагонов-ресторанов, но решила оставить их в некоторых составах, в том числе в фирменных и туристических поездах. www.kommersant.ru tourweek.ru