Грибы в жульене запекаются в духовке под сырной корочкой, чтобы прогреть блюдо и расплавить сыр, что придаёт блюду аппетитный вид и вкус. 25
Сочетание ароматных грибов, нежного сливочного соуса и расплавленного сыра создаёт гармоничный и утончённый вкус жульена. 4