Почему в зеленый борщ добавляют лавровый лист и сельдерей?

Лавровый лист и сельдерей добавляют в зелёный борщ для придания блюду особого вкуса и аромата. www.shkolazhizni.ru doctorplus12.ru

Лавровый лист придаёт борщу нежный оттенок и уникальный вкус. doctorplus12.ru Обычно в блюдо кладут несколько листьев лавра, чтобы подчеркнуть вкусовые качества других ингредиентов и создать гармоничное сочетание вкусов. doctorplus12.ru

Сельдерей делает зелёный борщ ещё более ароматным. www.shkolazhizni.ru

Таким образом, включение этих ингредиентов в рецепт помогает сделать блюдо вкуснее и интереснее.