Почему в западных гастрономах такой широкий выбор продуктов, а российскому потребителю предлагают очень скудный ассортимент?

Несколько причин, по которым в западных гастрономах может быть широкий выбор продуктов, а российскому потребителю предлагают более скудный ассортимент:

• Разный уровень жизни и доходов. www.bolshoyvopros.ru Для большей массовости продаж производители могут идти на удешевление рецептуры и упрощение состава и материалов. www.bolshoyvopros.ru
• Покупательная способность населения. otvet.mail.ru www.bolshoyvopros.ru В России она ниже, чем в Европе и США, поэтому производители и хозяева супермаркетов стараются сбыть то, что хорошо покупается. otvet.mail.ru
• Монополизация рынка. dzen.ru Рынок продажи продуктов монополизирован несколькими крупными игроками, попасть к ним на полку со своим товаром может только такой же крупный монополист. dzen.ru

Таким образом, скудный ассортимент может быть связан с экономическими и структурными особенностями рынка в разных странах.