Вопросы к Поиску с Алисой
Рисовый уксус используют в японском майонезе вместо обычного, чтобы придать ему более сладкий и приглушённый вкус. www.bolshoyvopros.ru modest-kukan.livejournal.com
Японский рисовый уксус отличается от западных вариантов мягким сладким вкусом и изготавливается из перебродившего риса или рисового вина. konnichiwa.ru