Почему в Японии такой высокий средний уровень жизни при том, что там продают много вредной еды (вкусняшки по типу ”сделай сам”, например)?

Несколько причин высокого среднего уровня жизни в Японии:

• Высокое качество продуктов. yandex.ru В стране потребляют много морепродуктов, которые содержат малую долю насыщенных жиров и сахаров, а также богаты витаминами и минералами. dzen.ru
• Сбалансированное питание. dzen.ru Японцы приучаются к здоровой еде ещё с детства: в школах на обед много фруктов и овощей и очень мало сладких булочек, гамбургеров и жирной пищи. dzen.ru
• Культура приёма пищи. dzen.ru Во время еды японцы раскладывают еду на множество небольших тарелок и порций, садятся на пол и едят палочками, что значительно замедляет весь процесс приёма пищи и способствует более правильному пищеварению. dzen.ru

Таким образом, высокий уровень жизни в Японии связан с тем, что в стране потребляют много полезной пищи и придерживаются определённой культуры питания.