Вопросы к Поиску с Алисой
Название «гома-аэ» для японского блюда, состоящего из овощей, заправленных кунжутным соусом, образовано от двух слов: «гома» — кунжут, «аэ» — соус. www.tasteatlas.com tea.ru
Таким образом, «гома-аэ» в переводе с японского означает «заправленный кунжутным соусом». www.justonecookbook.com