В Японии чай ходзича считается напитком после ужина, потому что считается, что он смывает жир и масла, которые остаются в полости рта после приёма пищи, а также обладает освежающим эффектом. 1
Кроме того, благодаря термической обработке в ходзиче малое содержание кофеина, что позволяет пить его незадолго до сна. 3