Вопросы к Поиску с Алисой
Капуста часто используется в узбекских рецептах при тушении овощей, потому что её листья выполняют роль крышки, которая задерживает влагу и способствует равномерному и мягкому тушению. food.ru menunedeli.ru
Кроме того, благодаря капусте ароматы ингредиентов лучше распределяются внутри блюда. menunedeli.ru