Вопросы к Поиску с Алисой
В турецкой кухне предпочитают готовить менемен в чугунной сковороде, потому что она долго держит тепло и равномерно распределяет нагрев. menunedeli.ru
Чугунные стенки сковороды помогают блюду дойти до желаемой степени готовности после выключения огня: яйца приготовятся на остаточном тепле. menunedeli.ru www.youtube.com