Турецкие кофейные чашки обычно имеют небольшой объём (редко превышают 50 мл) из-за традиций и вкусовых предпочтений. 1
Кофе по-турецки считается концентрированным напитком, поэтому для полной передачи его характеристик нужен небольшой объём чашки. 2 Кроме того, маленькие чашки помогают поддерживать оптимальную температуру напитка и лучше контролировать количество потребляемого кофе. 2