Почему в сухариках из белого хлеба больше белка, чем в ржаных?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

В сухариках из белого хлеба больше белка, чем в ржаных, из-за разницы в составе муки, из которой готовят эти изделия. elementaree.ru

В 100 г белого хлеба содержится 10,7 г белка, а ржаного — 4,9 г. elementaree.ru

При этом белок, который содержится в белом хлебе, богат незаменимыми аминокислотами и усваивается легче, чем белок ржаного хлеба. aif.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?