Почему в старинных рецептах утку готовили в закрытой посуде?

Нейро

На основе 5 источников

novate.ru

Почему многие разочаровываются, пробуя утку по-пекински: нюансы приготовления

www.russianfood.com

Рецепт: Утка, тушенная по старинному рецепту на RussianFood.com

www.kp.ru

Как запекать утку: 10+ рецептов по быстрому, правильному приготовлению утки целиком, в рукаве, в фольге, в утятнице, с яблоками, картошкой, апельсинами

dzen.ru

Сочная утка к новогоднему столу | ПульсПлюс | Дзен

svet-vostoka.ru

Рецепт и история утки по-пекински — Свет Востока

В старинных рецептах утку готовили в закрытой посуде, чтобы добиться хрустящей корочки. 5
Например, при традиционном методе приготовления утки по-пекински (менлу) птицу отправляли в закрытую, уже остывающую печь, предварительно нагрев её стенки при помощи стеблей сорго (злакового растения). 1 5

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?