Возможно, при приготовлении купатов усилители вкуса не добавляют, чтобы сохранить натуральный вкус продукта, используя только мясо и специи. 14
Однако есть мнение, что магазинные купаты могут содержать усилители вкуса и другие химические добавки для более длительного хранения. 4