Вопросы к Поиску с Алисой
В состав классического гаспачо добавляют черствый хлеб для придания блюду плотной текстуры. dzen.ru
Для этой цели лучше всего подходит черствый, вчерашний хлеб, предварительно вымоченный в воде. woman.rambler.ru