Почему в состав бульона добавляют кости и субпродукты?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Кости и субпродукты добавляют в состав бульона для того, чтобы сделать его более насыщенным по вкусу и составу. www.edimdoma.ru

При медленном приготовлении кости разрушаются, и в бульон попадают питательные вещества, такие как коллаген, аминокислоты и минералы. recipefairy.com

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?