В славянских странах существуют схожие мучные блюда под разными названиями, потому что вкусовое разнообразие однородных блюд достигалось различием в тепловой обработке, применении различных масел и пряностей. 2
Например, белорусские драники украинцы называют деруны, тертюхи, кремзлики, а русские — какорки, теруны, терунцы, терунки, деррики. 5 В Чехии похожие оладьи делают из сырого картофеля и называют брамбораки. 5
Также названия некоторых блюд могут отражать их суть, как в случае с пряниками, которые называют «пряными» из-за наличия пряностей в составе. 3
Таким образом, различия в названиях отражают особенности приготовления и восприятия блюд в разных регионах.