В сладком картофеле (батате) больше калорий, чем в обычном картофеле, из-за большего содержания сахара: в среднем 4 г на 100 г против 0,82 г на аналогичную порцию обычного картофеля. 3

Калорийность 100 г обычного картофеля — около 70–90 ккал, а батата — примерно 86 ккал. 13