Почему в школьных столовых используют разные типы круп?

В школьных столовых используют разные типы круп, чтобы разнообразить меню и обеспечить питательность рациона. studfile.net

Каждая из круп обладает своими полезными свойствами. moluch.ru www.prodlenka.org Например, гречневая каша полезна для сердца, овсяная — против старения, перловая — для молодости, пшённая — для энергии. infourok.ru

Кроме того, использование различных круп позволяет готовить разные виды блюд: рассыпчатые каши, вязкие и жидкие, а также манники, крупеники, пудинги и запеканки. studfile.net www.prodlenka.org