Почему в сборной мясной солянке варят разные виды мяса и колбас?

В сборной мясной солянке варят разные виды мяса и колбас, потому что разнообразие ингредиентов делает вкус блюда более богатым и насыщенным. gotovim-doma.ru dzen.ru

В состав солянки могут входить говядина, телятина, свинина, курица, копчёные рёбрышки, охотничьи колбаски, свиной карбонад, копчёная и варёная колбаса — любые мясные изделия, которые есть в холодильнике или специально куплены для этих целей. gotovim-doma.ru

Особенно выгодно готовить солянку после праздников, когда остаётся много мясных деликатесов — такая солянка получится особенно вкусной. gotovim-doma.ru

У блюда нет строгого рецепта, поэтому каждая хозяйка может готовить солянку так, как нравится ей самой, и часто из того, что есть под рукой. www.bolshoyvopros.ru