Несколько причин, почему в ресторанах часто используют порционную упаковку продуктов:

• Удобство использования. 1 Порционные упаковки обеспечивают мобильность, отпадает необходимость перекладывать продукты из больших контейнеров или мыть ёмкости. 1
• Контроль порций. 1 Порционная упаковка позволяет определить размер порции заранее, до того, как пользователь съест слишком много. 1
• Меньше отходов. 1 Порционные упаковки защищают содержимое до тех пор, пока оно не будет съедено за один присест. 1
• Сохранение свежести. 1 Запечатанные до готовности к употреблению, отдельные порции не успевают разлагаться, поэтому потребители наслаждаются ими на пике свежести. 1
• Возможность поместить рекламу на упаковке. 4 Часто неиспользованные пакетики с солью, маслом или горчицей уносят с собой, чтобы воспользоваться на работе, дома, в дороге. 4 В этом случае реклама получит широкое распространение. 4