Почему в рецепте рваного мяса важно выдерживать мясо в маринаде?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Выдерживать мясо в маринаде важно в рецепте рваного мяса, потому что это позволяет сделать блюдо более сочным и мягким. www.edimdoma.ru www.chefmarket.ru

Обычно мясо оставляют в маринаде минимум на 3 часа, а профессиональные повара могут выдерживать продукт 2 дня в вакуумном пакете. www.edimdoma.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?