Почему в рецептах тортов часто используют фисташковую пасту?

Фисташковую пасту часто используют в рецептах тортов, потому что она придаёт десертам тонкий, приятный вкус и аромат. eda.foodminer.ru

Кроме того, с помощью фисташковой пасты коржи торта приобретают ореховый вкус и интересный цветовой оттенок. belormag.ru

Также фисташковая паста — незаменимый ингредиент для многих десертов: её добавляют в бисквиты, крема, используют в начинках для макаронс, делают фисташковые чизкейки и муссы. eda.foodminer.ru