Вопросы к Поиску с Алисой
Белый шоколад используют в рецептах кокосового мусса, чтобы придать десерту приятную сладость и создать контраст в плане цвета. andychef.ru
Также белый шоколад помогает объединить сливочную мягкость ганаша с тропическим вкусом кокоса. onetable.ru