Измельчённая песочная крошка добавляется в рецепт торта «Муравейник», чтобы придать десерту хрустящую, воздушную сухую основу. 1
Песочное тесто изначально сухое и хрустящее, а крем для «Муравейника» (например, варёная сгущёнка или масляный крем) способствует склеиванию частиц песочного теста. 5