В разных языках существуют разные названия для булочек по нескольким причинам:

• Наличие местных и диалектных терминов. 1 Например, в Германии и Швейцарии булочки называют Brötchen и Brötli соответственно, а в Гамбурге и Шлезвиг-Гольштейне — Rundstück («круглый кусок»). 1
• Заимствования из других языков. 4 Это результат взаимодействия и развития языков и культур. 4 Так, в кулинарной лексике встречаются заимствования из английского, немецкого, французского и итальянского языков. 4
• Использование топонимов. 2 Например, булочки «Берлинер» названы в честь города Берлин, так как их впервые изобрели там. 2