В разных странах творожные блюда называют по-разному, потому что региональные названия отражают местные молочные традиции и кулинарное применение. 5

Например:

• В России блюдо из творога называется «сырники». 12 Название происходит от древнерусского слова «сыр», которое обозначало любые кисломолочные продукты, включая творог. 1
• В Англии творожное зерно называют «cottage cheese» — «деревенский сыр». 34 Поэтому на английском языке «пончики» или «оладьи» из творога, напоминающие сырники, называют cottage cheese pancakes или cheese fritters. 14
• В Германии аналог сырников готовят из творога (по-немецки Quark), а их название — Quarkkaulchen — переводится как творожные шарики. 1
• В Польше классический десерт из творога и песочного теста называется sernik krakowski. 1