В разных странах существуют разные виды тортов, потому что ингредиенты и способы приготовления зависят от культуры, климата и истории региона. 3
Например, в Италии популярен торт «тирамису», во Франции — «тарт татен», а в Германии — «чёрный лес» (шварцвальдский торт) 124.