Почему в разных странах люди едят разный мел?

Возможно, имелись в виду различия в составе мела, используемого в разных странах.

По информации с сайта TravelAsk.ru, за границей мел для школ создают искусственно, с примесями различных химических веществ: клея, казеина и других. travelask.ru Это делается, чтобы у детей не возникало аллергии и других реакций на пишущий материал. travelask.ru

В то же время, по данным сайта «Рамблер», в некоторых странах, например в Киргизии, едят природный мел, в котором нет химических примесей и добавок. weekend.rambler.ru Считается, что такой мел полезен людям с хрупкими костями, так как в нём много кальция. weekend.rambler.ru

Важно помнить, что употребление мела в пищу может быть вредно для здоровья, и при возникновении потребности в таком питании рекомендуется обратиться к врачу. www.belpressa.ru