Вопросы к Поиску с Алисой
В разных странах фаршированный перец готовят из разных видов мяса, потому что это связано с местными кулинарными традициями и предпочтениями.
Например, в азербайджанской кухне для начинки используют бараний фарш, а в американской — говяжий, смешанный с панировочными сухарями или варёным рисом, яйцами, зеленью и специями. en.wikipedia.org kartaslov.ru