Вопросы к Поиску с Алисой
В паназиатской кухне почти не используют соль, потому что за насыщенный вкус отвечают соусы и пикантные заправки. boombate.com
Например, в тайском супе «Том Ям» солёный вкус придаёт рыбный соус, а в блюдах также используют соевый соус. dzen.ru