Почему в отелях Турции не рекомендуется повторно подавать некоторые продукты?

В отелях Турции не рекомендуется повторно подавать некоторые продукты, потому что они быстро портятся. dzen.ru iz.ru

К таким продуктам относятся, например, за завтраком — все виды омлетов, каша, картофель фри. dzen.ru На обеде и ужине — некоторые супы, рыбные салаты и закуски, часть горячих блюд из мяса, запеканок со сливками. dzen.ru Также запрещено подавать дважды салаты с заправкой. dzen.ru

Отели заинтересованы в том, чтобы гости не отравились, и поэтому следуют строгим критериям хранения и использования продуктов питания. ria.ru dzen.ru