В старину оладьи в разных регионах России называли по-разному: аладьи, оланки, олажки, олашки, оладейки, оладки, алябыши, олябыши. 25
Эти названия могли различаться, но корень у них всегда был один. 2 Скорее всего, он произошёл от имени старинной языческой славянской богини Лады, которая олицетворяла собой весну, любовь и красоту. 2
Таким образом, различия в названиях оладий в разных регионах связаны с традициями и обрядами: изначально их готовили в определённое время года и посвящали языческим богам. 2
В некоторых странах оладьи известны как «блины» или «панкейки». 3