Вопросы к Поиску с Алисой
Сютлач запекают в глиняных горшочках, потому что глина обеспечивает равномерное распределение тепла, благодаря чему на поверхности десерта образуется румяная корочка. dom.sibmama.ru ngs42.ru
Также глиняные формы считаются огнеупорными, что важно, так как сютлач в процессе запекания поднимается и может переполнить другие ёмкости. dom.sibmama.ru www.babyblog.ru