В некоторых рецептах рисового пудинга имбирь добавляют для придания блюду особого вкуса и аромата. 35

Например, в рецепте рисового пудинга по-австралийски имбирь смешивают с изюмом, инжиром и финиками, а затем добавляют к отварному рису. 23

Также имбирь используют в рецепте рисового пудинга в азиатском стиле, где его добавляют в отварной рис вместе с мелко нарезанным очищенным имбирём, кинзой и чили без семян. 4