Почему в мороженом в стаканчике больше калорий, чем в эскимо?

В мороженом в стаканчике и эскимо разное количество калорий из-за различий в составе и форме подачи.

В эскимо помимо молока и сливок, из которых состоит мороженое внутри, калорийность добавляет внешняя оболочка: чёрный или белый шоколад, который нередко дополняется орехами. fitbar.ru Калорийность классического эскимо — 292 ккал на 100 г. fitbar.ru

В мороженом в стаканчике калорийность может зависеть от вида продукта, например, пломбира. fitbar.ru www.gastronom.ru В его состав входят высокожирные сливки, что делает этот вид мороженого более жирным и калорийным. fitbar.ru Калорийность пломбира — примерно 200–300 ккал на 100 г. www.gastronom.ru

Также на калорийность мороженого влияют добавки: орешки, фруктовые наполнители, карамель, сгущённое молоко, шоколадная крошка. gorzdrav.org