Почему в меренге появляются «слёзы ангела»?

Нейро

На основе 5 источников

finecooking.ru

Творожный торт Слезы ангела пошаговый рецепт

dzen.ru

Не пирог, а воздушное облако! Очень вкусный пирог «Слёзы ангела» | А давай приготовим? | Дзен

www.russianfood.com

Рецепт: Песочный пирог ”Слёзы ангела” с творожной начинкой и меренгой на RussianFood.com

www.edimdoma.ru

Пирог «Слезы ангела» — Пошаговый рецепт приготовления с фото 2025 | Простые и вкусные рецепты в домашних условиях EdimDoma.ru

rutxt.ru

Торт ”Слёзы ангела”: 25 фото в рецепте

«Слёзы ангела» в меренге появляются из-за того, что после выпечки пирог накрывают крышкой или тарелкой и оставляют на 2 часа. 2 Так появляется конденсат, который и образует карамельные капельки на поверхности меренги. 2
Чем ниже будет температура в месте остывания, тем больше капель проявится. 3

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?